Sobre nosotros

Nuestro equipo


Hemos formado un equipo enfocado al servicio al cliente para ofrecerte una grata experiencia. 

Fernando Plascencia

Chef Ejecutivo 

 Autodidacta, su pasado como ejecutivo le permitió viajar y descubrir ingredientes, sabores y cocinas, Al independizarse, buscó su pasión, su hobby se convirtió en sustento. Fundador de Fasto, donde desde 2017 ha realizado catering, abrió su primer restaurante y desarrolló una línea de platillos con el mismo nombre; hoy junto a un gran equipo Inicia esta nueva aventura: Monatte

" Aún cuando el término FOODIE es un poco "nuevo", en mi vida, siempre estuvo presente en los sabores de mi bisabuela hasta mi madre. Después de trabajar en distintos ámbitos... La cocina me encontró!."